Pilz-Bruschetta

Das Rezept für vier Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Paprika etwas 5 min darin andünsten.
  2. Pilze putzen und fein hacken.
  3. Zusammen mit den Schalotten in die Pfanne geben und alles 5-8 Miunten garen. Würzen und die Petersilie dazugeben.
  4. Das Brot in Scheiben schneiden und etwas anrösten, die Pilzmischung daraufgeben und vor dem Servieren mit etwas Parmesan bestreuen.

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