Pilznockerln

Das Rezept für vier Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Champignons oder andere Pilze werden gesäubert, kleingeschnitten und im Fett mit Petersilie und Zwiebel gedünstet.
  2. Ist der Saft eingekocht, wird der vorher zubereitete Nockerlteig hinzugegeben.
  3. Man kocht die Klößchen in Salzwasser.
  4. Vor dem Servieren werden sie in heißem Fett gewälzt.

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