Semmeln mit Pilzen gefüllt

Das Rezept für vier Personen

Erfahren Sie hier, wie Sie in wenigen Schritten ein leckeres Gericht mit Pilzen zubereiten.

Zutaten

• 4 Semmeln,
• 2 Zwiebeln,
• 50 g Butter,
• 100 g Schinken,
• 100 g Delikateßgurken,
• 200 g Pilze,
• Salz,
• Pfeffer,
• Majoran,
• geriebener Ingwer,
• 100 g geriebener Käse.

Zubereitung

1. Die feingehackte Zwiebel wird in Butter gebräunt, die in Würfel geschnittenen Pilze, Schinken und Gurken werden dazugegeben und gewürzt.
2. Die zerschnittenen und ausgehöhlten Semmelhälften mit der Masse füllen.
3. Mit eriebenen Käse bestreuen und in der Backröhre überbacken.

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