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Apfeldicksaft

Inhalt:

Unter der Bezeichnung Apfeldicksaft kann man sich einen hochkonzentrierten Apfelsaft vorstellen. Die Herstellung erfolgt sehr einfach, denn der Apfelsaft wird erhitzt, wodurch er zu einer zähflüssigen Masse wird. Durch dieses Verfahren erhält der Apfeldicksaft ein intensiveres Aroma, als normaler Saft aus Äpfeln. Im Saft sind zahlreiche Vitamine enthalten.

Der Saft kann unterschiedlich eingesetzt werden. Zum Süßen von Speisen eignet sich der Saft besonders. Deswegen wird er meistens für Joghurt oder Müsli eingesetzt. Häufig wird der Apfelsaft auch als Alternative zum industriellen Zucker verwendet. An Apfeldicksaft sind einige Besonderheiten festzustellen. Grundlegend besitzt der Saft zahlreiche Vitamine, die dem Knochenaufbau, den Abwehrkräften und zahlreichen anderen Prozessen im Körper behilflich sein können. Doch neben diesem Vorteil sollte berücksichtigt werden, dass die Fruchtsäure im Saft schnell verdaut werden kann und zusätzlich schädigend für die Zähne ist. Deswegen sollte der Saft nur in geringen Mengen verzehrt werden.

Nährstoffe im Apfeldicksaft


 


Nährstofftabelle - Apfeldicksaft:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Apfeldicksaft" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Apfeldicksaft pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1568 kJ
Fett 3356 mg
Kohlenhydrate 77966 mg
Eiweiß (Protein) 2205 mg
Salz 18 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2078 mg
Broteinheiten 6.50 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 35 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 209 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 3542 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 3542 μg
Vitamin B1 - Thiamin 203 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 182 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1967 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1967 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 581 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 595 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 28.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 56 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 52010.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 375 kcal
Energie (Kilojoule) 1568 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 375 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1568 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 7 mg
Kalium 735 mg
Calcium 35 mg
Magnesium 35 mg
Phosphor 77 mg
Schwefel 42 mg
Chlorid 14 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1708 μg
Zink 273 μg
Kupfer 378 μg
Mangan 308 μg
Fluorid 63 μg
Iodid 7.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 387 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 387 mg
Glucose (Traubenzucker) 2378 mg
Fructose (Fruchtzucker) 6721 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 9099 mg
Saccharose (Rübenzucker) 67778 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 67778 mg
Zucker (gesamt) 76877 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 27 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 701 mg
Polysaccharide (> 9 M) 701 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 0 mg
Leucin 0 mg
Lysin 0 mg
Methionin 0 mg
Cystein 0 mg
Phenylalanin 0 mg
Tyrosin 0 mg
Threonin 0 mg
Tryptophan 0 mg
Valin 0 mg
Arginin 0 mg
Histidin 0 mg
Essentielle Aminosäuren 0 mg
Alanin 0 mg
Asparaginsäure 0 mg
Glutaminsäure 0 mg
Glycin 0 mg
Prolin 0 mg
Serin 0 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 0 mg
Harnsäure 5 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 210 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 838 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 210 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1258 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 210 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 210 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1258 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 210 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 210 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1678 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3146 mg
Omega-3-Fettsäuren 420 mg
Omega-6-Fettsäuren 1258 mg
Glycerin und Lipoide 210 mg
Cholesterin 0 mg

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